Suupistevaagnad

  • Lihavaagen - kanataignas, röstitud veisefilee, singirullid, kanatiivad, puuviljadega täidetud sealiha, härjalihapallid, röstitud pardifilee
  • Kalavaagen - värske soolalõhe, marineeritud räimed, täidetud munad, külmsuitsu skumbria, praetud hiidkrevetid
  • Juustuvaagen - parmesani juustust krõpsud, juustupallid, valgehallitusjuust "Brie", sinihallitusjuust "Paladin", suitsujuust, sibulamoos, crissinid
  • Köögiviljavaagen - porgandikangid, paprikaribad, värske kurgi kangid, lillkapsaõisikud, kirsstomatid
  • "Heeringas teki all" - heeringas, keedetud muna, sibul, hapukoor
  • Puuvilja-juustuvaagen - sinihallitusjuust "Paladin", valgehallitusjuust "Brie", emmentalijuust, pirn, viinamari
  • Puuviljavaagen - erinevad hooajalised puuviljad

Kastmed ja maitsevõid

  • Külmad kastmed - Tzatziki kaste; hapukoore-murulaugukaste; tartarkaste kapparite ja soolakurgiga; tartarkaste pärlsibulatega; majoneesi-tšillikaste; majoneesi-küüslaugukaste; majoneesi-üdrikaste; adžika
  • Maitsevõid - maitsevõi ürtide ja küüslauguga; maitsevõi ürtide ja päikese kuivatatud tomatiga